HUERTOLIVA: ECONOMÍA SOCIAL Y REAPROPIACIÓN OBRERA DE LA RIQUEZA.

Huertoliva es un proyecto, que nace en Octubre de 2011 impulsado por militantes del Sindicato Andaluz de Trabajadores de Morón de la Frontera (Sevilla). Con el apoyo financiero de Coop 57 Andalucía, se ha invertido en una fábrica de aceite que está sirviendo para elaborar un producto de calidad con marca propia y, al mismo… Leer más HUERTOLIVA: ECONOMÍA SOCIAL Y REAPROPIACIÓN OBRERA DE LA RIQUEZA.

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¿Sabes por qué el aceite HUERTOLIVA no tiene certificaciones, ni denominaciones?

Porque tenemos claro con quien queremos compartir el fruto de nuestro trabajo. Porque como el caso de las almazaras, es un puro trámite burocrático previo pago a una empresa privada. Porque pensamos que la certificación es fácil para los grandes y complicada y cara para las pequeñas. Porque la certificación no garantiza ni la cercanía, ni… Leer más ¿Sabes por qué el aceite HUERTOLIVA no tiene certificaciones, ni denominaciones?